PIZZAELSKER: Oliver Weber startet Smakfull Catering for et år siden og klarte å gå i overskudd i et svært krevende år for serveringsbransjen. Mye av grunnen er den napolitanske pizzaen han tilbyr som folk ikke kan få nok av. Det er veldig gledelig for Weber som er lidenskapelig opptatt av pizza. Frank Morgan Bakken Foto: Frank Morgan Bakken
VANVITTIGE MENGDER: Salvatore Putzu på Il Teatro har regnet ut at han siden oppstarten har solgt vanvittige 24 000 pizzaer og han er veldig glad for og fornøyd med mottakelsen han har fått i Hamar. Foto: Frank Morgan Bakken
STOLT: Programrådgiver i Ringsaker kommune, Lisa Gilbert er veldig stolt over at hennes tidligere elever Hamid Alhamid (t.h) og Mazhar Alibrahim klarte å åpne restauranten Mix i Strandgata. Hassan Ali, som gikk på samme kurs jobber også på restauranten, hadde fri da HD var på besøk. Foto: Frank Morgan Bakken
SPENT: Mizo Boukadida åpnet spisestedet Plan B på CC i slutten av november og kan melde om moderate besøkstall foreløpig. Det tror han kommer til å vedvare en god stund til og er spent på hvor leangt inn i 2021 vi må for at ting skal normaliseres. FOTO: fRANK MORGAN BAKKEN
Ringnes tilbakekaller julebrus og eplemost tappet på 0,33 liters blank glassflaske etter å ha avdekket tilfeller med skader i flaskemunningen. Foto: Ringnes / NTB
TILBAKE PÅ CC: Mizo Boukadida er et kjent fjes på CC etter både tida på Brandstad og iskremvogna Deli Carrosa. Om et par uker er han tilbake, denne gangen som driver av spisestedet Plan B. Foto: Frank Morgan Bakken
SALGSSUKSESS: President for Løiten Aquavitens Venner Egil Vold viser stolt fram juleakevitten som har vært suksess to år på rad. I år tappes 15.000 flasker i håp om de ikke skal gå tomme. Foto: Frank Morgan Bakken
NÆRMER SEG: Det er hektisk aktivitet bak presenninger og stillas i Matkvartalet og planen er at det skal åpne midt i november. Foto: Frank Morgan Bakken
SAMARBEIDER: Il Teatro åpner dørene i neste uke og innehaver Salvatore Putzu (t.v) gleder seg til å samarbeide med Oddvar Hemsøe i forbindelse med Lutefiskfestivalen i november. Foto: Frank Morgan Bakken.
TRENING: Burger Kings assisterende restaurantsjef, Linn Hjelmeland, er opptatt av trening, men slår også et slag for hamburgere. Foto: Jo E. Brenden
GLEDER SEG: Marte Berntsen (f.v.), driver Alexander Nyløkken og Hanna Stafsberg gleder seg til å servere burgere til sultne ringsaksokninger, hedmarkinger, vegfarende og andre. Førstkommende fredag åpner Burger King i Nydal. Se flere bilder i bildekarusellen. Foto: Thomas Strandby
GRÜNDER: Kafé og coctailbar-eier Anniken Byberg Hyppönen har fått dreisen på Poppe i gågata. Foto: Jo E. Brenden
SKAL BRYGGE I HAMAR IGJEN: Jeremy Metzger, her fra tiden på Basarene, starter nytt bryggeri i Hamar, nå i Matkvartalet i Torgata 13. Foto: Bjørn-Frode Løvlund
IGANG: Salvatore Putzu er i gang med uteserveringen til Il Teatro i Strandgateparken. Foto: Jo E. Brenden
GODT SALG: Georg Vatnøy har solgt is for 800.000 kroner siden 17. mai. John Johnstad og Thea Lersveen testet Hamar Bryggeri Isbar første gang mandag. Foto: Jo E. Brenden
PIZZAMARATON: Marius Brustad og Per Neraas-Andersen sammen med Oliver Weber, laget 120 pizzaer på fire timer lørdag. Foto: Jo E. Brenden
NY GIV: Espen Bjørkheim, kafevert Sander Hustad og museumsdirektør Eirik Kristoffersen er klare for å gi folk gode opplevelser fra restaurantvogna «Kari-Sofie». Foto: Jo E. Brenden
ROMSLIG: Oliver Weber er fornøyd med det romslige kjøkkenet i første etasje på låven på Søndre Elton. Foto: Jo E. Brenden
TAKEAWAY-LØFT: Nagomi reddes av takeaway. For kokk Charlie Delacruz og restaurantsjef Mohammed Saleh har det vært mye å gjøre. Foto: Jo E. Brenden
TRIO: Ulrik K. R. Haakenstad, Tommy Finstad og Magnus Jacobsen jobber alle hos Brødrene Jacobsen og har ordnet seg sommelierutdannelse. Foto: Jo E. Brenden
KJØKKEN: Tor Arne SIvertsvik skal bruke helgen på å ferdigstille kjøkkenet. Foto: Jo E. Brenden
FYLT OPP: Lageret inne på Vinmonopolet i Hamar er fylt opp av viner fra Burgund. Polsjef Martin Lillemæhlum er klar for slippet. Foto: Jo E. Brenden
TIL HAMAR: Rullende matboder inntar Stortorget denne sommeren i «Food Truck Festival». Foto: Street Food Norway
GOD MAT : Kokk- og servitørelev Sondre Olafsen ved Storhamar videregående skole, håper å bli kokk. Foto: Jo E. Brenden
SPENTE: Odd-Arne Pram og Sturla Winther Johnsen var blant de første som testet vinkurs i Vinmonopolets egne lokaler for et år siden. Foto: Jo E.Brenden
AKEVITT: Marte Bøhn (stående) demonstrerte sin akevitt til venninnegjengen Anettte Løjomås, Wenche Gudmundsen, Torill Bøhn, Vivi Lunke Røhne og Anita Mykleby. Foto: Jo E. Brenden
UT PÅ TUR: Grisene følger etter Guro Sveberg på tur ute i skogsområdet ved Spikkerud gård. Foto: Jo E. Brenden
UTE: Nå er Jafs-gatekjøkkenet til salgs. Stedet ble etablert i 2016, og man jakter nå ny eier og driver. Foto: Jo E. Brenden
LANG ERFARING: Stig Ottesen er ny sjefbaker på Kringla. Han har lang erfaring som baker i regionen. Foto: Jo E. Brenden
PÅ STAND: Jon Are Nilsen hos Haugen-Gruppen Storkjøkken fikk besøk av Eva Bakkeng og Marthe Hellem Lunaas på sin stand. Foto: Jo E. Brenden
MER I VINBAREN: Lutefiskfestivalens Oddvar Hemsøe og Odd Kåre Brendemoen hos Stortorvet Gjestgiveri/Brødrene Jacobsen Vinbar gleder seg til Lutefiskfestivalen. Foto: Jo E. Brenden
JUL I RESTAURANTEN: Innhaver Erik Jacobsen, kjøkkensjef Odd Kåre Brendemoen, Solvår Magnor, Pia Maria Søberg-Nafstad og Hamar Sentrum-leder Anne Dobloug slår et slag for freiring av julekvelden på restaurant. Foto: Jo E. Brenden
UNG KJØKKENSJEF: Nick Tran er tilbake på Basarene. Med entusiasme og nye ideer har han overbevist restaurantens eiere om at han er rett mann til å være kjøkkensjef. Foto: Jo E. Brenden
VELLYKKET: Hamar Vinfestival økte fra 400 til 700 deltakere da de flyttet festivalen til gamle Hamar rådhus i fjor. Foto: Privat
STORE LOKALER: Arve Hopen er veldig glad for å ha fått store lokaler. Dermed kan han ta i mot både små og store tilstelninger i tillegg til å drive bar og kafé. Foto: Jo E. Brenden
TENKER NYTT: Hai Hang (bak til venstre) innfører Volum i byen. Her står han sammen med restaurantsjef Milena Napijalo, Erzyk Olszewski og Marcin Nems. Foto: Jo E. Brenden
PUSSET OPP: Miriam Gezae og Mama Africa skal by på smaksprøver i nyoppussede lokaler. Foto: Jo E. Brenden
NYSKAPENDE MIDDAG: Valuta-innehaver Hai Hang, olivenolje- og vinekspert Jørgen Lund og daglig leder av Lutefiskfestivalen, Oddvar Hemsøe. Foto: Jo E. Brenden
NYTT: Poppe Kaffe & Cocktails åpner dørene lørdag. Sentralt i lokalet er en spesiallaget disk i tre. Foto: Jo E. Brenden
SLUTT: Edgar Malman sier farvel til tilværelsen som driver av fiskerhytta Fagervik. Foto: Jo E. Brenden
GOD SOMMER: Mary Jørstad hos Americakes Bakery ser tilbake på en travel sommer i Hamar. Foto: Jo E. Brenden
FØRSTE BESØK: Erik Mæhlum og Kristoffer Olsen inntar væske på Brygga Bar i Hamar etter 45 kilometer med sykling fra Brøttum. Foto: Jo E. Brenden
SOMMER: Mohammed Mostafa gleder seg over en fin start for «Hjemme på torget». Foto: Jo E. Brenden
HELLAS I HAMAR: Nikos Michantas gir en smak av Hellas i Hamar. Foto: Jo E. Brenden
SPENT: Espen Bjørkheim hos Eventlaget er spent på mottakelsen av Brygga Bar Hamar. Foto: Jo E. Brenden
SPENT: Ekteparet Miriam Gezae og Awet Fessehaye inne i kafélokalene til Mama Africa. Awet hjelper til med driften av kaféen til Miriam og Liliam. Foto: Jo E. Brenden
I VANGSVEIEN: I disse lokalene i Vangsveien er det greske spisestedet i ferd med å etablere seg. Foto: Jo E. Brenden
STEMNING: God stemning under fjorårets Hamar Ølfestival. I bakgrunnen ser man Casablanca, før det ble pusset opp. Foto: Terje Demroen
EKSPERIMENT: Stortorvet Gjestgiveris kjøkkensjef, Odd Kåre Brendemoen, har lekt seg med pultost som ingrediens i en rekke retter. Foto: Jo E. Brenden
PANGSTART: Mea Banega Agvilar-Karlsen forteller om en eventyrlig start for Bubble Waffle Café Hamar. Foto: Jo E. Brenden
HYLLEST: – Dere har en flott butikk, sier kunde Geir Hansen, og får servert alkoholfri vin av Turid Datchev. Foto: Jo E. Brenden